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油茶樹因其種子可榨油(茶油)供食用，所以才有這個名字。茶油色清味香，營養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油；也可作為潤滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥，又是肥料，可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。油茶樹什么時候栽種好？前景如何？
油茶樹什么時候栽種好？
種植時間最好應選擇在茶苗地上部分生長停止而根系生長活躍時期移栽，一般為深秋(10月中旬～11月)或早春(2月下旬～3月上旬)，以秋栽最為適宜。
油茶樹種植前景如何？
在全國兩會上，全國人大代表劉翔浩接受記者采訪時說到，安徽油茶產(chǎn)業(yè)前景廣闊，市場供不應求。
劉翔浩介紹，2015-2016年，中國食用植物油產(chǎn)量2530萬噸，比上年度減少3.1%;食用植物油進口量581萬噸，比上年度減少5.4%;但與之相對應的是，食用植物油消費量3117萬噸，比上年度增加1.2%;期末庫存減少17萬噸?？梢姡覈秤糜褪袌龀尸F(xiàn)出供不應求的局面，且高端食用油市場還未完全開發(fā)。
在植物油中，油茶是世界稀有的林業(yè)木本油料資源，是我國的特色資源，是我國在國際市場具有競爭優(yōu)勢和發(fā)展?jié)摿Φ?a class="tag-link" target="_blank" style="box-sizing:border-box;background-color:transparent;color:#FF9F00;cursor:pointer;">特色農(nóng)產(chǎn)品。劉翔浩表示，隨著人們消費理念的進步，茶油已成為人們喜愛的健康食品，其品質(zhì)可與橄欖油媲美，是真正的純天然綠色食品?！坝绕涫亲鳛槿珖谝挥筒璐笫〉暮?，不僅有著傳統(tǒng)的油茶種植習慣，而且優(yōu)質(zhì)的土壤、氣侯和環(huán)境也非常有利于油茶的種植和生長;油茶不與糧爭地，符合國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，發(fā)展前景非常喜人?！?
盡管油茶種植前景廣闊，但從安徽省油茶行業(yè)的現(xiàn)狀來看，目前的情況不是很樂觀。劉翔浩坦言：由于油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展周期長、投入大、見效慢，加上資金壓力方面的原因，山區(qū)農(nóng)民和相關龍頭企業(yè)對油茶基地建設的積極性不高，制約了油茶產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展。
油茶樹種植國家有補貼嗎？
國家對于一些地方茶油是有補貼的。全國人大代表劉翔浩表示，由于維護費用的問題，很多種植戶還抱著‘天生天養(yǎng)’的想法。如果國家能對種植戶針對原種植面積的維護更新推出補貼，那么能夠激發(fā)很多種植戶的種植熱情，提升原油供給率。”