現(xiàn)階段很多的橄欖油都被加工成了美容、美發(fā)、卸妝、去皺、護唇、護手、防妊娠紋的高級保養(yǎng)品，或者是直接拿食用橄欖油就能夠辦到。其實，橄欖油的這些功效，山茶油也是通通能夠辦到的。而且茶油還有著橄欖油沒有的好處：例如能抗紫外光，防止曬斑及去皺紋。云南是著名的產(chǎn)茶區(qū)，當(dāng)?shù)氐呐砍Ｓ貌栌妥魇犷^、搽面及用茶籽洗頭。所以，雖地處高原，紫外光強烈的地區(qū)，很奇怪，當(dāng)?shù)氐膵D女皮膚卻能保持雪白嬌嫩，而鄰近的西藏婦女的皮膚卻粗糙不堪。
　　橄欖具有天然保健功效，美容功效和理想的烹調(diào)用途。
　　山茶油的油酸含量平均值甚至高于橄欖油，亞麻酸與亞麻酸的比例也更符合“歐米咖膳食”的國際營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。
　　茶油高貴品質(zhì)，符合人們崇尚自然、提高生活質(zhì)量的要求，為當(dāng)今食用油中的精品。
　　橄欖油含不飽和脂肪酸達75%——90%，茶油中的不飽和脂肪酸則高達85%——97%，為各種食用油之冠。茶油中含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙，能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高，對抑制癌細胞也有明顯的功效。同時，茶油的分子結(jié)構(gòu)比橄欖油還要細，所以食用時不用擔(dān)心副作用、油膩。
　　茶油中的歐米咖-3必需脂肪酸含量更高，更適合月子、乳母和嬰幼兒
　　茶油有助于產(chǎn)婦的產(chǎn)后恢復(fù)與調(diào)理。在臺灣稱為“產(chǎn)子油”、“月子寶”，茶油在民間又叫“補奶油”、“長壽油”。目前我們國家的婦女生完孩子80%都肥胖，其中20%女性產(chǎn)后永遠性肥胖。
　　你要想不胖，從懷孕開始就要吃山茶油，而且可以吃山茶油燉鯽魚。因為，山茶油里的油酸含量比橄欖油要高，油酸可降低血液總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇，卻不降低有益的高密度脂蛋白膽固醇。普通食用油吸收后，會部分聚集在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，導(dǎo)致肥胖。
　　而山茶油具有“不聚脂”性，其富含的單不飽和脂肪酸油酸在體內(nèi)能與分解酶反應(yīng)，轉(zhuǎn)化為能量，從而阻斷內(nèi)臟及皮下脂肪生成。其中的歐米咖-3必需脂肪酸更是胎兒大腦發(fā)育所必需的營養(yǎng)成分。